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Ispirandosi alla temakerie di San Paolo, Maracuja porta l’esperienza del sushi in una nuova direzione.
Utilizziamo esclusivamente prodotti di altissima qualità:
 Il pesce usato viene pescato seguendo principi dell’eco sostenibilità ed è abbattuto all’origine al fine di garantire freschezza e sicurezza. Le polpe di frutta utilizzate per le nostre famose caipirinhas arrivano direttamente dal Brasile.
Il tutto creato per unire, con un filo immaginario, Tokio, Rio e l’Italia

Brazilian Sushi Bar

Consigli della nostra cucina

Camarao Amazonas

Roll con gamberoni impanati, avocado, mayo piccante e salsa Teryaki
 

Brisa de Maracuja

Roll caldo con Philadelphia e avocado, con tartara di capasanta del nord America e Maracuja
Maracuja Take Away

Brazilian Sushi Blog

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Ott 20

7 Ottobre 2020

Promo d’autunno: il gusto del Brazilian Sushi tra i colori del foliage.

Da Maracuja / News

Nella stagione in cui la natura è nel suo momento di transizione, tra colori accesi e profumi intensi, ecco la...

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Ago 20

31 Agosto 2020

Top Five Brazilian Sushi: i piatti preferiti dai clienti di Maracuja

Ci sono piatti di Brazilian Sushi che hanno colpito al cuore i nostri i clienti. Scopriamoli insieme in questa coloratissima...

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Lug 20

2 Luglio 2020

Un giardino brasilian sushi a Viterbo

Da Maracuja /

Estate, Brazilian Sushi e uno dei centri storici più belli d'Italia. Benvenuti nel nostro giardino brasiliano! Lo ammettiamo, era da...

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Giu 20

12 Giugno 2020

Brazilian Sushi 100% green

Locali alimentati interamente da energia pulita: così Maracuja si schiera a difesa dell'ambiente. Come tutti gli esseri viventi, anche noi...

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Apr 20

2 Aprile 2020

Samba in pantofole

Vi diciamo subito la verità: ci mancate molto. A mancarci più di ogni altra cosa sono i vostri sorrisi, la...

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Mar 20

2 Marzo 2020

Maracuja: oltre la cucina, l’azienda

Abbiamo deciso di raccontarvi Maracuja dall'interno, ma senza passare per la cucina. In che modo? Intervistando Massimiliano, Ceo e co-fondatore...

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Feb 20

6 Febbraio 2020

Brazilian sushi: il mondo di Douglas, l’alegria di Maracuja

Il sorriso accogliente e colorato di Maracuja ha un nome e un volto: quello di Douglas, il nostro responsabile di...

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Gen 20

15 Gennaio 2020

2020: progetti e desideri a tutto gusto!

Con quali buoni propositi siete entrati in questo 2020? E come avete concluso il vostro 2019? Anche se con qualche...

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Dic 19

23 Dicembre 2019

Brazilian sushi: il mondo di Alessio, bar manager

Lo avrete già capito: per preparare il brazilian sushi non basta essere golosi. Bisogna essere innamorati di questa arte culinaria....

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27

Nov 19

27 Novembre 2019

Brazilian Sushi : il mondo di Elisa, executive chef

Elisa è la nostra executive chef e specialista in brazilian sushi e pasticceria. Quando arriva lei, subito la cucina si...

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PERUGIA
via Fiorenzuola, 12, 06121, Perugia
Aperto
Lun - Dom
Pranzo: Lun - Dom
12:30-15:30
Cena: Lun - Dom
19:00-23:30
VITERBO
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Aperto
Lun - Dom
Pranzo: Lun - Dom
12:30-15:30
Cena: Lun - Dom
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