BENVENUTI

Ispirandosi alla temakerie di San Paolo, Maracuja porta l’esperienza del sushi in una nuova direzione.
Utilizziamo esclusivamente prodotti di altissima qualità:
 Il pesce usato viene pescato seguendo principi dell’eco sostenibilità ed è abbattuto all’origine al fine di garantire freschezza e sicurezza. Le polpe di frutta utilizzate per le nostre famose caipirinhas arrivano direttamente dal Brasile.
Il tutto creato per unire, con un filo immaginario, Tokio, Rio e l’Italia

Brazilian Sushi Bar

Consigli della nostra cucina

Camarao Amazonas

Roll con gamberoni impanati, avocado, mayo piccante e salsa Teryaki
 

Brisa de Maracuja

Roll caldo con Philadelphia e avocado, con tartara di capasanta del nord America e Maracuja
Maracuja Take Away

Brazilian Sushi Blog

2

Lug 20

2 Luglio 2020

Un giardino brasilian sushi a Viterbo

Da Maracuja /

Estate, Brazilian Sushi e uno dei centri storici più belli d'Italia. Benvenuti nel nostro giardino brasiliano! Lo ammettiamo, era da...

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12

Giu 20

12 Giugno 2020

Brazilian Sushi 100% green

Da Maracuja / Maracuja Sushi Bar

Locali alimentati interamente da energia pulita: così Maracuja si schiera a difesa dell'ambiente. Come tutti gli esseri viventi, anche noi...

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2

Apr 20

2 Aprile 2020

Samba in pantofole

Da Maracuja / Maracuja Sushi Bar

Vi diciamo subito la verità: ci mancate molto. A mancarci più di ogni altra cosa sono i vostri sorrisi, la gioia che provate e diffondete all'interno di Maracuja....

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2

Mar 20

2 Marzo 2020

Maracuja: oltre la cucina, l’azienda

Da Maracuja / Maracuja Sushi Bar

Abbiamo deciso di raccontarvi Maracuja dall'interno, ma senza passare per la cucina. In che modo? Intervistando Massimiliano, Ceo e co-fondatore...

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6

Feb 20

6 Febbraio 2020

Brazilian sushi: il mondo di Douglas, l’alegria di Maracuja

Da Maracuja / Maracuja Sushi Bar, Staff

Il sorriso accogliente e colorato di Maracuja ha un nome e un volto: quello di Douglas, il nostro responsabile di...

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15

Gen 20

15 Gennaio 2020

2020: progetti e desideri a tutto gusto!

Da Maracuja / Maracuja Sushi Bar

Con quali buoni propositi siete entrati in questo 2020? E come avete concluso il vostro 2019? Anche se con qualche...

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23

Dic 19

23 Dicembre 2019

Brazilian sushi: il mondo di Alessio, bar manager

Da Maracuja / Cucina, Maracuja Sushi Bar, Staff

Lo avrete già capito: per preparare il brazilian sushi non basta essere golosi. Bisogna essere innamorati di questa arte culinaria....

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27

Nov 19

27 Novembre 2019

Brazilian Sushi : il mondo di Elisa, executive chef

Da Maracuja / Cucina, Maracuja Sushi Bar, Staff

Elisa è la nostra executive chef e specialista in brazilian sushi e pasticceria. Quando arriva lei, subito la cucina si...

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25

Ott 19

25 Ottobre 2019

Cucina nippo-brasiliana: una storia fatta di storie

Da Maracuja / News

La cucina nippo-brasiliana ha una storia incredibile alle spalle, che racconta l'incontro di due mondi che sembravano incompatibili. Ma in...

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11

Ott 19

11 Ottobre 2019

Brazilian sushi speciale? Sì, ma con le fragole

Da Maracuja / Cucina

Brazilian sushi speciale e fragole? All’inizio i nostri clienti ci guardavano con gli occhi sbarrati, ma poi hanno imparato ad...

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PERUGIA
via Fiorenzuola, 12, 06121, Perugia
Aperto
Lun - Dom
Pranzo: Lun - Dom
12:30-15:30
Cena: Lun - Dom
19:00-23:30
VITERBO
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Aperto
Lun - Dom
Pranzo: Lun - Dom
12:30-15:30
Cena: Lun - Dom
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